L’autunno a Lucca è la stagione de Il Desco, un’esplosione di profumi e colori che si diffonderanno nelle sale e nei chiostri del Real Collegio a partire dal 17 novembre, per quattro fine settimana.
Più di una mostra-mercato, il Desco è un vero e proprio itinerario alla scoperta di tutti quei prodotti, tipici e tradizionali, che rendono unica la provincia di Lucca per la varietà e la ricchezza. Saranno le aziende produttrici, tra le migliori del territorio e vera anima della manifestazione, a condurvi in questo viaggio attraverso le montagne e le colline, fino al mare della Versilia.
Programma
Dai pascoli e dall’alpeggio: salumi e formaggi per tutti
SABATO 8 DICEMBRE ……………………………………………………………………..
11.00/13.00
Cabernet: degustazione di 8 etichette. – Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
15.30/17.00
Il Teatro del Gusto: i cuochi di Terra Madre si esibiscono in preparazioni originali con prodotti tradizionali.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/18.30
Laboratorio per bambini: dire, fare, mangiare il formaggio.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00
Bollicine che passione: Franciacorca VS Champagne – Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
L’ora divertente con i prodotti del Desco: aperitivo in musica con vini e stuzzichini a salumi e formaggi in collaborazione con gli espositori del Desco. Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
DOMENICA 9 DICEMBRE ……………………………………………………………………..
11.00/12.30
Combinazioni: aperitivo lucchese e bollicine (polpette uova sode etc) Ingresso Euro 3,00
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
11.00/13.00
Vini passiti, vendemmia tardiva, muffati e icewein – Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
15.30/16.30
Degustazione della “Guida delle Osterie 2013″ e della “Guida delle Locande 2012″ – SlowFood editore con i ristoratori e gli albergatori chiocciolati.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi
17.00/19.00:
Bollicine che passione: Champagne …. ou rien! – Ingresso Euro 20,00 – Prenotazione obbligatoria
Organizzato da AIS Toscana
18.00/19.30
Incontri Fumosi – degustazione di Toscano e chiacchiere sul tè dei vivai dei Monti Pisani.
Organizzato da Slow Food LuccaCompiteseOrtiLucchesi in collaborazione con CFILucca